Förberedelserna inför en kris är avgörande för att du och din familj ska klara er så bra som möjligt i händelse av kris. Att ha tillgång till rent vatten och mat är helt avgörande för överlevnad oavsett om det är vid storm, elavbrott, krig, vattenbrist eller andra kriser. Här är några tips på vad du bör ha hemma för att vara bättre förberedd. Längst ner i artikeln finns en färdig inköpslista för att underlätta din planering.
För att vara förberedd på en kris är det viktigt att ha mat hemma som har lång hållbarhet och som man kan äta direkt utan att behöva tillaga den. På så sätt kan du och din familj ha tillgång till näring även om du inte kan laga mat eller om el och vatten inte fungerar som vanligt. Nedan följer några tips på mat som är bra att ha hemma och hur du ska tänka kring vatten för att förbereda sig inför en eventuell kris.
VATTEN - DET VIKTIGASTE ATT HA TILLGÅNG TILL!
Att säkerställa tillgången på vatten är avgörande för din överlevnad i en kris. Detta är det allra viktigaste i din krisförberedelse, eftersom brist på rent vatten kan ha mycket allvarliga konsekvenser för hälsan. Det är faktiskt viktigare än brist på mat, vilket innebär att du måste se till att du har tillräckligt med rent vatten för att klara dig under en kris.
En vuxen person behöver vanligtvis konsumera mellan 3-5 liter vatten per dag för att upprätthålla en god hälsa (både för matlagning och hygien). För att säkerställa tillgången på rent vatten finns det flera sätt att förbereda sig inför en kris:
- Häll vatten i flaskor eller dunkar och förvara dem hemma. Detta är ett enkelt och extremt billigt sätt att säkerställa tillgången på rent vatten under en kris. För att bevara vattnets kvalitet bör du förvara flaskorna eller dunkarna på en sval och mörk plats. Ett bra riktmärke är att byta ut vattnet var sjätte månad för att hålla det fräscht.
- Införskaffa mineralvatten på flaska. Färdigköpt vatten på flaska är en annan utmärkt lösning för att säkerställa tillgången på rent vatten under en kris. Flaskorna håller väldigt länge och det kan därför vara smart att köpa hem massor av 1,5-litersflaskor och förvara dem i källaren eller förrådet. På så sätt har du alltid rent vatten till hands om en kris skulle uppstå.
- Köp hopfällbara dunkar. Om en kris uppstår försöker kommunen i den mån det är möjligt att sätta upp vattenstationer för att tillhandahålla rent vatten. Därför är det en bra idé att ha tomma dunkar hemma som du kan hämta vatten med om så behövs. Det är viktigt att tydligt märka dunken med datum när du fyllde på vattnet och ha den lättillgänglig för att kunna ta med den vid en evakuering. Fördelen med hopfällbara dunkar är att de tar minimalt med plats, du kan ha fler dunkar och du har i regel god tid på dig att fylla på dunkarna innan vattnet i kranen tar slut, även vid ett strömavbrott.
- Rena vattnet själv. Om du har tillgång till snö och is kan du smälta det för att få dricksvatten. Men det är viktigt att du kokar vattnet ordentligt för att döda alla parasiter, virus och bakterier. Alternativt finns det reningstabletter och vattenfilter som kan användas för att rena vattnet om du inte har möjlighet att koka det eller vill vara extra säker. Se till att ha tillräckligt med reningstabletter och reservdelar till ditt vattenfilter i händelse av en långvarig kris.
Här kan du just nu köpa vårt vattenfilter med ett extrafilter för 548 kr (ord. pris 648 kr).
KONSERVER
Konserver är en bra livsmedel att ha i krisberedskapen eftersom de kan hålla upp till tre år eller längre om de förvaras korrekt. Se till att samla på dig olika typer av konserver såsom:
Färdiga soppor och frukt i lag, grönsaker så som majs. Det finns också konserver med färdig mat så som köttfärsås, ravioli och köttbullar.
TORKAD MAT
Torkad mat är ett utmärkt alternativ för krisberedskap då det kan hålla sig i över 30 år. Det är bra att ha följande torkad mat hemma: pulvermos, havregryn, pasta, ris och torkade bönor. Men det är viktigt att notera att tillgång till varmt eller kokande vatten oftast behövs för att tillaga torkad mat. Du kan använda en stormkök eller utomhusgrill för att värma upp vattnet. Om du har tillgång till ett stormkök kan du också använda krossade tomater på konserv för att tillaga pasta, ris och bönor utan att använda ditt dyrbara vatten.
FRYSTORKAD MAT
Frystorkad mat är ett bra alternativ för prepping eftersom den har en lång hållbarhet och är lätt att bära med sig. Ett paket frystorkad mat kan innehålla allt från lasagne till chili con carne och är oftast färdigkryddad. För att tillaga maten behöver man bara tillsätta varmt vatten och låta den dra i några minuter. Har man inte tillgång till varmt vatten så fungerar även kallt vatten men behöver då dra sig en längre stund.
Frystorkad mat är också en bra val om man behöver evakuera, ska vara ute på tur eller campa, eftersom den är lätt att bära med sig och tar upp minimalt med plats. Dock är priset något högre än för vanlig konserverad eller torkad mat.
HÄR ÄR EN INKÖPSLISTA FÖR MAT OCH DRYCK ATT HA HEMMA SOM KAN VARA BRA VID EN KRIS ELLER NÖDSITUATION:
Listan är en sammanställning av råden från Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, Nordic Preparation och Livsmedelsverket.
- 1,5 liters vattenflaskor
- Tomka dunkar
- Vattenreningstabletter
- Knäckebröd och kex
- Mjukost i tub
- Torkad frukt - russin, aprikoser, dadlar med mera.
- Nötter, mandlar, fröer
- Ätfärdiga bönor, kikärtor, linser i konserver eller tetrapack
- Krossade tomater
- Färdiglagad blåbärssoppa/nyponsoppa
- Okokt pasta, ris, nudlar (gärna med kort koktid)
- Pulvermos
- Havregryn
- Mjöl
- Torrmjölkspulver
- Pulversoppor
- Konserver med soppar, grönsaker, frukt, grönsaker, linser, köttfärsås, ravioli, fiskbullar, köttbullar, makrill i tomatsås och tonfisk.
- Choklad, energibars
- Jordnötssmör
- Majonäs
- Matolja
- Saft
- Honung, socker
- Kaffe, snabbkaffe, te, kakao
- Salt med jod